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吃擂茶嘞……聲聲吆喝，喚起了濃濃的鄉情。1月17日上午，來自梅口鄉廖元村上下塅小組5個片區的村民代表，開展了一場別開生面的擂茶比賽。 擂茶文化融入民俗文化 “來來來，給我再倒一杯……”上午10點，活動剛開始，活動現場就擠滿了前來品嘗擂茶的居民。 來自廖元村5個村民代表，準備了幾大鍋擂茶，熱氣騰騰散發著清香，一旁還擺著泰寧磁酥、花生、瓜子等多種佐茶小吃。不一會兒，現場就吸引了眾多群眾。 廖元村黨支部書記胡鳳蘭介紹，喝擂茶是廖元村的一個習俗，無論是嫁娶、造屋喬遷、生日壽誕、歡聚迎賓都要宴請擂茶。此次舉辦廖元村擂茶活動，目的在于挖掘、保護廖元村民俗文化，推進全村精神文明建設。今后每年都將舉行廖元村擂茶活動，引導廣大群眾養成文明、節儉、健康的生活方式。 備戰“擂茶賽”，各家拿出看家本領 不到11點，范阿姨準備的兩大鍋擂茶最先被分完，看到自己打的擂茶這么受歡迎，范阿姨樂開了花。為準備材料，她與幾位朋友很早就開始準備做擂茶的佐料了，“要把花生、芝麻、茶葉、大米都擂久一點，做出的擂茶才會香。”她說 ，打擂茶需要用一個陶制的擂缽和一根長木棍，通過不斷舂搗、旋轉，把原材料磨碎，這個動作叫做“擂”。她的擂茶里還放了花生粒，十分香甜爽口，這是廖元村傳統擂茶做法。 和其他人準備的葷擂茶不同，羅阿姨一家還按照人的口味不同，準備了“素擂茶”。 “味道不錯，茶葉最好再擂碎一點。” “這個擂茶我喝咸淡正好。”…… 村民們一邊喝擂茶，一邊點評每組擂茶味道，部分居民還不忘用杯子給沒來現場的家里人盛上一杯。 從城里回來過年的廖女士和朋友一起來參加活動，第一次嘗到擂茶，她表示“口感很清爽，蠻好喝的，沒想到廖元村還有這樣的習俗。” 據悉，此次廖元村擂茶活動共有5支隊員參賽，活動最后經過群眾現場評選，評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎2名。 廖元村“擂茶賽”是該鄉繼謝家坪村“雙百”春節聯歡會、水際村“百里金湖百家宴，百米長桌百家情”元宵活動后又推出的一張新名片。自“鄉村振興”戰略實施以來，梅口鄉黨委、政府全面貫徹黨的十九屆四中全會精神，大力深化自治、德治、法治三治融合，以“鄉風文明”為突破，著力弘揚優秀傳統文化，全面提升群眾文化品位。（梅口鄉 劉寶進）
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